Jahodová zmrzlina
4 porcie
2 minúty
Leto bez zmrzliny? Nepredstaviteľné! Jahodová patrí medzi najobľúbenejšie príchute nielen u detí. Našťastie, jahody sú bohaté na antioxidanty, dodávajú telu železo, znižujú krvný tlak a obsahujú napríklad viac vitamínu C ako pomaranč. Takže domáca jahodová zmrzlina sa postará o vaše zdravie. Pusťme sa do jej prípravy!
Suroviny:
250 g mascarpone
100 g práškového cukru
250 g mrazených jahôd
80 ml plnotučného mlieka
Postup:
1. Do nádoby mixéra ETA Vital Blend vložte mascarpone, cukor a jahody. Prilejte polovicu mlieka, prikryte vekom a mixujte na nízkych otáčkach. Pomaly pridávajte na otáčkach a postupne prilievajte zvyšné mlieko až kým nedosiahnete želanú konzistenciu. Ihneď podávajte.
2. Chcete zmrzlinu vyšperkovať ešte viac? Kuchynský robot ETA Gratus je skvelým pomocníkom v domácnosti. S nadstavcom na zmrzlinu dosiahnete fantastické výsledky v konzistencii.