Rebarborový koláč s jahodami

Ľahký rebarborový koláč je ideálnou dobrotou v horúcich letných dňoch. Nie je príliš sladký a zároveň vďaka čerstvému ovociu krásne osvieži. Navyše je jeho príprava ľahká a rýchla. Vyskúšajte aj vy tento parádny recept od Majdy z profilu Hungry Panda.
Suroviny:
200 g jačmennej celozrnnej múky
100 g trstinového cukru
semienka z 2 vanilkových strukov
50 g slnečnicového oleja
250 g bieleho jogurtu
3 vajcia izbovej teploty
1 balenie kypriaceho prášku
200 g očistených a na plátky nakrájaných jahôd
150 g očistenej a nakrájanej rebarbory
100 ml mlieka
cca 2 hrste plátkov mandlí na posypanie