Valašské smoothie

Valašské smoothie

 

4 porcie

 

5 minút

Valašské smoothie skvelo naštartuje váš deň. Zmes ovocia, kakaa, mandľového mlieka a červenej kapusty vytvorí nezameniteľnú zvláštnu chuť, ktorú si zamilujete. K príprave môžete použiť mlieko vlastnej výroby. Stačí lúpané mandle cez noc namočiť do vody (v pomere 1:4) a druhý deň rozmixovať dohladka. 

Suroviny:

1 hruška 

1 jablko  

8 sliviek 

250 ml vody 

múka na pomúčenie 

soľ 

 

Omáčka:

30 g maku 

150 ml mlieka 

150 ml smotany na varenie 

50 g krupicového cukru 

3 žĺtky 

 

ETA Gratus s nadstavcom mlynček na mak 

hrniec 

mačkadlo na zemiaky  

Postup:

1. Hrušku a jablko zbavte jadrovníku a stopky, slivky odkôstkujte.  

 

2. Do mixéru nalejte vodu  rozmiešajte v nej kakaový prášok. Prilejte mlieko, citrónovú šťavu a všetky zvyšné suroviny a rozmixujte dohladka.