Zelené vitamínové smoothie

Zelené vitamínové smoothie

4 porcie

15 minút

Zelené smoothie vám dodá veľa vitamínov. Špenát obsahuje luteín a vo vysokých koncentráciách karotenoidy, ktoré majú silné antioxidačné účinky. Mandarínky sú bohatým zdrojom vitamínu C. Nízka hladina tohto vitamínu zvyšuje našu citlivosť voči infekciám. Dužina mandarínok obsahuje tiež bioflavonoidy, ktoré účinkujú rovnakým spôsobom ako antioxidanty. Ak sa chcete na jar cítiť sviežo, potom je toto smoothie tá správna voľba.

Suroviny:

50 g špenátových listov
50 g polníčku
1 hruška
2 mandarínky
1 limetka 
1 kivi
2 lyžice chia semienok
250 ml vody

Postup:

  1. Špenátové listy a polníček umyte a osušte. Z hrušky odstráňte jadrovník a spoločne s olúpanými mandarínkami, limetkou a kivi dajte všetko do mixéru. Ovocie nie je potrebné krájať nadrobno, mixér zvládne rozmixovať aj väčšie kúsky dužiny. Prisypte dve lyžice chia semienok.
     
  2. Prilejte vodu, všetko dôkladne rozmixujte dohladka a ihneď podávajte.