Čokoládová torta

Máte doma zrelé banány a zároveň vás čaká oslava narodenín? Majda z profilu Hungry Panda má pre vás recept na výbornú narodeninovú tortu s čokoládovým krémom, v ktorom tieto banány zužitkujete. Môžete ho ozdobiť napríklad obľúbeným ovocím alebo čímkoľvek iným. Tortou zaručene potešíte veľkých aj malých.

Suroviny:

Korpus:
4 zrelé roztlačené banány
3 malé vajcia
160 ml oleja + na vytretie formy
180 g pšeničnej celozrnnej múky
1 balenie kypriaceho prášku do perníka
1 lyžička perníkového korenia
100 ml mlieka

Krém:
220 g vysokopercentnej čokolády
650 g bieleho jogurtu

Postup:

1. Začnite prípravou korpusu. V mise zmiešajte všetky suché ingrediencie.
2. Pridajte banány, vajcia, olej a mlieko.
3. Cesto prelejte do vymazanej tortovej formy s priemerom 25 cm a pečte na 180 stupňov cca 30 minút.
4. Korpus nechajte vychladnúť. Medzitým si pripravte krém. Vo vodnom kúpeli rozpusťte čokoládu. Potom k nej postupne primiešavajte jogurt.
5. Krém rovnomerne rozprestrite na korpus a dajte cez noc do chladničky. 
6. Ďalší deň ozdobte obľubeným ovocím a servírujte.