Čokoládové koláčiky

Čokoládové koláčiky

27 koláčikov

40 minút

Suroviny:

280 g hladkej múky
200 g kryštálového cukru
80 g holandského kakaa
3 lyžičky kypriaceho prášku do pečiva
1 lyžička jedlej sódy
štipka soli
450 ml kefíru
2 vajcia
55 g masla
60 ml oleja
170 g kociek z horkej čokolády

Postup:

1. V mise zmiešajte všetky sypké suroviny.
2. V ďalšej mise vyšľahajte vajcia so zmäknutým maslom a prešľahajte s olejom a kefírom. Pridajte zmes suchých surovín a vymiešajte na hladké cesto. Nakoniec pridajte čokoládové kocky a opäť zamiešajte.
3. Do sendvičovača ETA Sorento Plus vložte platne na detské koláčiky, ľahko ich postriekajte olejom v spreji a nechajte rozohriať.
4. Do každej priehlbiny vložte jednu vrchovatú lyžicu cesta a následne pečte asi 6 minút. Hotové koláčiky opatrne vyberte a pred ďalšou várkou nechajte platne opäť dostatočne rozohriať.

ETA TIP: Detské koláčiky sú ideálnym dezertom na detskú oslavu. Môžete ich podávať so zmrzlinou alebo ich poliať ovocným prelivom.