Jogurtové koláčiky

Čo deťom ráno pripraviť na raňajky je často oriešok. Vymyslieť však zdravé a hravé raňajky je skutočná výzva. Nechajte sa inšpirovať receptom na detské koláčiky v zábavných tvaroch, ktoré vaše ratolesti budú zbožňovať. A pokiaľ práve nie ste v rannom zhone, zapojte do prípravy aj samotné deti!

Suroviny:

2 vajcia
150 g cukru krupice
1 vrecko vanilkového cukru
½ hrnčeka oleja
1 hrnček bieleho jogurtu
400 g hladkej múky
1 lyžička citrónovej kôry
1 vrecko kypriaceho prášku do pečiva

Ďalšie suroviny podľa chuti: čokoláda, čerstvé či sušené ovocie, orechy, mak

Postup:

1.    V mise kuchynského robota zmiešajte vajce, olej a oba druhy cukru, následne pridajte jogurt a všetko spojte, aby vznikla tekutá zmes. Prisypte múku s kypriacim práškom a citrónovou kôrou a vymiešajte na hladké cesto.
2.    Pridajte suroviny podľa vašej chuti – skvele sa hodia napríklad ríbezle, čučoriedky alebo kúsky horkej čokolády – a znova opatrne premiešajte.
3.    Do sendvičovača ETA Sorento Plus vložte platne na detské koláčiky (smajlíkov), ľahko ich postriekajte olejom v spreji a nechajte ich rozohriať.
4.    Cesto rovnomerne navrstvite na platne, priklopte hornú časť sendvičovača a nechajte piecť asi 5–6 minút. Opakujte, kým nespotrebujete všetko cesto.