Čučoriedkový chia puding

Čučoriedkový chia puding si pripravte ideálne deň vopred do uzatvárateľného pohára, ktorý ráno len hodíte do kabelky alebo deťom do batoha a skvelá desiata je na svete. 

Suroviny:

Chia puding:
5 lyžíc chia semienok (cca 70 g)
2 plné lyžice hustého kokosového mlieka (30 ml)
100 g čučoriedok
2 lyžičky acai
240 ml vody
čakankový sirup podľa chuti

Na dokončenie:
tvaroh, Skyr alebo grécky jogurt
čakankový sirup
čučoriedky
vetvičky mäty

Postup:

1. Chia semienka nasypte do väčšieho (uzatvárateľného) pohára alebo do dvoch pohárov (jednoporciových). 
2. Kokosové mlieko, čučoriedky, acai, vodu a čakankový sirup spoločne rozmixujte a premiešajte s chia semienkami. Pohár uzavrite a na noc vložte do chladničky. 
3. Druhý deň rozdeľte puding do pohárov a zakryte tvarohom alebo hustým jogurtom. Ozdobte čerstvými čučoriedkami a mätou.