Hrášková omáčka na cestoviny

V jednoduchosti je krása – kombinácia hrášku, bazalkového pesta a smotany s parmezánom vytvára dokonalú harmóniu chutí. Recept od Hungry Panda navyše ponúka skvelú nutričnú hodnotu. Celozrnné cestoviny obsahujú vysoké množstvo vlákniny podporujúcej trávenie a znižovanie hladiny krvného cukru. Sú bohaté na minerály a rovnako ako hrášok alebo bazalkové pesto obsahujú vysoké množstvo vitamínov. Hrášok a smotana zasa dodajú jedlu potrebné bielkoviny. So stolovým mixérom Vital Blend Vaco zvládnete prípravu receptu počas chvíľky.

Suroviny:

320 g hrášku
55 g bazalkového pesta
130 g kyslej smotany
soľ
nastrúhaný parmezán
300 g obľúbených celozrnných cestovín (100 g na porciu)

Postup:

1. Uvarte cestoviny podľa návodu na obale.
2. Všetky ingrediencie dajte do mixéra a rozmixujte na hladkú omáčku.
3. Omáčku premiešajte s cestovinami a servírujte s nastrúhaným parmezánom.