Hummus z avokáda a cíceru

Hummus z avokáda a cíceru

4 porcie

15 minút

Hummus sa skvele hodí k čerstvo nakrájanej zelenine, celozrnným opečeným tortillám alebo ako dresing do rôznych šalátov. Vyskúšajte aj variant s avokádom, ktorý pre vás pripravili tvorcovia kuchárskej knihy Jíme zdravě. 

 

Suroviny:

2 avokáda
400 g cíceru v konzerve
1 lyžica olivového oleja
1/2 lyžičky rímskej rasce
5 g sušeného koriandra
soľ

Postup:

  1. Všetky uvedené ingrediencie rozmixujte dohladka pomocou tyčového alebo stolného mixéra

  2. Pokiaľ bude zmes príliš hustá, zrieďte ju pár lyžicami vody. 

Prevzaté z Fitrecepty.info.