Hummus z avokáda a cíceru
4 porcie
15 minút
Hummus sa skvele hodí k čerstvo nakrájanej zelenine, celozrnným opečeným tortillám alebo ako dresing do rôznych šalátov. Vyskúšajte aj variant s avokádom, ktorý pre vás pripravili tvorcovia kuchárskej knihy Jíme zdravě.
Suroviny:
2 avokáda
400 g cíceru v konzerve
1 lyžica olivového oleja
1/2 lyžičky rímskej rasce
5 g sušeného koriandra
soľ
Postup:
- Všetky uvedené ingrediencie rozmixujte dohladka pomocou tyčového alebo stolného mixéra.
- Pokiaľ bude zmes príliš hustá, zrieďte ju pár lyžicami vody.
Prevzaté z Fitrecepty.info.