Zapečené nachos so syrom a avokádom

Ideálny jednoduchý recept na každú oslavu alebo ako jednoduchá pochúťka pri sledovaní filmu. Vyskúšajte zapečené nachos so syrom a avokádom podľa food bloggerky Majdy z profilu Hungry Panda. 

Suroviny:

80 g eidamu (kocka)
50 g balkánskeho syra
50 g strúhaného parmezánu
300 g tortillových chipsov
1 zrelé avokádo, olúpané a bez kôstky
1 lyžička sušenej cibule

Postup:

1. Eidam, balkánsky syr, avokádo a sušenú cibuľu vložte do stolového mixéra a rozmixujte. Nemusí to byť úplne dohladka, ale všetky suroviny by sa mali rovnomerne spojiť.
2. Polovicu tortillových chipsov rozložte do pekáča. Rovnomerne na nich dajte polovicu avokádovo-syrovej nátierky. Posypte 25 g strúhaného parmezánu.
3. Do pekáča opäť rovnomerne rozložte zvyšok tortillových chipsov, nátierky a parmezánu.
4. Pečte v predhriatej rúre na 180 stupňoch cca 15 min.
5. Servírujte.