Mrkvové sušienky s arašidovým maslom

Mrkvové sušienky s arašidovým maslom

12 kusov

30 minút

Mrkva v cukrovinke? Nenechajte sa touto netradičnou ingredienciou odradiť a uvidíte, že nebudete ľutovať. Mrkvové sušienky, ktoré sme pre vás pripravili v spolupráci s Fitrecepty.info, vás nadchnú svojou vláčnou štruktúrou a vyváženou chuťou. Navyše prídu vhod nielen na Vianoce.

 

Suroviny:

60 g mrkvy
2 lyžice medu
70 g arašidového masla
2 lyžice kokosového oleja
60 g celozrnnej múky 

Postup:

  1. Rúru predhrejte na 180 °C.

  2. Mrkvu nastrúhajte pomocou nadstavca na robot Gratus a pridajte k nej všetky ostatné suroviny. Dôkladne premiešajte.

  3. Z cesta tvarujete rovnako veľké guličky, ktoré poukladajte na plech vyložený papierom na pečenie. Guličky následne lyžičkou stlačte, čím vytvoríte rovnomerné placky. 

  4. Pečte pri 170–180 °C asi 18–20 minút. 

ETA TIP: Arašidové maslo si jednoducho vyrobíte v pohodlí domova.

 

Mrkvové sušienky s arašidovým maslom

Prevzaté z Fitrecepty.info.