Viete, čo je meal prep? Šetrite čas a naučte sa efektívne pripravovať jedlo do krabičiek!
Sociálnymi sieťami sa videa s meal prep tematikou prehnali ako vietor. Ak sa vám tento trend vyhol alebo vás naopak zaujíma ešte viac, poďme sa naň spoločne pozrieť. Ide o tzv. krabičkovanie, ktoré je výhodné po všetkých stránkach! Ako na rýchlu a jednoduchú prípravu jedla na viac dní? Uvidíte, že si tento tip úplne zamilujete!
Stravovanie v reštauráciách, bistrách a najrôznejších podnikoch mimo domov vám už nevyhovuje? Tomu rozumieme! Spoliehať sa každý deň na ponuku podnikov v okolí, donáškovú službu alebo len „niečo do ruky“ z najbližšieho obchodu nie je to pravé orechové. Navyše taký jedálniček môže začať poriadne zaťažovať váš rozpočet. A v niektorých prípadoch sa taká nedostatočne vyvážená strava môže prejaviť aj na váhe. Obzvlášť na dennej báze je domáce skrátka domáce.
Nemusíte denne tráviť hodiny v kuchyni. Stačí si len všetko správne zorganizovať a nachystať! A práve to je celá veda, ktorá sa točí okolo meal preparation alias krabičkovania.
Ako na meal prep ľahko a rýchlo?
Namiesto každodenného varenia si vyhraďte čas raz alebo dvakrát týždenne a potom už len môžete siahať po pripravených krabičkách. Najskôr si spíšte recepty a všetky suroviny, ktoré budete potrebovať. Vyberajte si jedlá, ktoré sú jednoduché na prípravu. Potom už len stačí mať jeden správny spotrebič a ľahko si pripravíte pestré jedlo na niekoľko dní. A ktorý by to mal byť?
Rýchlo a nenáročne vám jedlo nachystá multifunkčný sendvičovač ETA Sorento, teplovzdušná fritéza alebo elektrický hrniec na pečenie Pečenka. V teplovzdušnej fritéze pripravíte ľahké, chrumkavé a chutné jedlá s minimom oleja. Sorento vám zas pomôže pripravovať rýchle a rozmanité desiate, od sendvičov, cez vafle až po grilovanú zeleninu či mäso. A v Pečenke upečiete, podusíte, ugrilujete alebo uvaríte, na čo budete mať chuť – či už mäso, zeleninu alebo napríklad sladké dobroty.
Uvidíte, že to bude v kuchyni úplná hračka. Nemusíte totiž stáť pri sporáku a za stáleho miešania strácať čas. Títo pomocníci sa o prípravu jedla postarajú skoro za vás a budete mať hotovo raz dva! A keď sa občas len na chvíľu objavíte v kuchyni, príprava jedla vás bude baviť.
Rýchle, jednoduché a chutné recepty do krabičiek
Pestré raňajky alebo desiate pripravíte do tridsiatich minút, môžete si ich vziať kamkoľvek so sebou a ešte si ich vychutnáte. Čo tak napríklad:
Obed, ktorý vám nezaberie viac než hodinu, a ešte pri jeho varení stihnete spraviť prípravu na ďalšie chody? S Pečenkou a teplovzdušnou fritézou zvládnete nachystať plnohodnotné jedlá, ktoré budú nielen chuťovo, ale aj nutrične vyvážené. Vyskúšajte napríklad:
- pečenú rybu so zeleninou z jedného (elektrického) hrnca,
- obľúbené lasagne,
- tofu v kruste z lahôdkového droždia, ktoré si zamilujú aj mäsožravci,
- alebo chrumkavé kuracie paličky z teplovzdušnej fritézy.
A niečo malé, ľahké na večeru? Tu je inšpirácia:
Prečo sa do krabičkovania pustiť?
Metóda krabičkovania má veľa výhod.
- Ak si na prípravu jedla na celý týždeň vyhradíte jeden, maximálne dva dni, uvidíte, že ušetríte veľa času, ktorý môžete venovať rodine, priateľom alebo sebe a svojím koníčkom.
- Okrem času uvidíte aj výraznú úsporu financií, hlavne ak ste sa stravovali v reštauráciách.
- Viete, čo jete? Na rozdiel od stravovania sa mimo domov máte nad surovinami úplnú kontrolu, takže sa vyhnete skrytým konzervantom, zbytočnému cukru alebo prebytočným tukom.
- A práve to vám môže pomôcť s vyváženou skladbou jedálnička. Dopredu si naplánujete, čo budete jesť, takže sa vyhnete impulzívnemu maškrteniu a lepšie si postrážite nutričné hodnoty pokrmu.
- Vždy sa najete, a to aj v prípade akýchkoľvek stravovacích obmedzení. Ako vegetariáni, vegáni alebo napríklad celiatici už nebudete odkázaní na jedno jedlo v reštaurácii, ktoré nie je chuťovo ani výživovo nič moc. Jednoducho si pripravíte to, čo máte radi.