Vákuovanie potravín je jeden z najúčinnejších spôsobov, ako predĺžiť trvanlivosť potravín a zamedziť tak plytvaniu. Výkonná zváračka fólií je plne automatická a bude tak ideálnym parťákom! Uzatvorením vákuovačka sama pevne zaistí fóliu, odsaje vzduch a zataví spoj silným jednoliatym či dvojitým zvarom. Sila odsávania je -0,8 bar.
ETA Aspira má špeciálny program na suché a vlhké potraviny a nastaviť si môžete tiež intenzitu vákuovania (normálne, jemné). Vlhké potraviny sa vákuujú pomalšie, aby sa tekutina nedostala do zvaru a vákuovanie prebehlo tak, ako má. Na vákuovanie byliniek či húb zasa môžete zvoliť nižšiu intenzitu a zamedziť tak ich deformácii.
Samozrejmosťou je aj funkcia samostatného vákuovania či samostatného zvárania. Celý proces je sprevádzaný svetelnou signalizáciou.
Staňte sa hviezdou každej grilovačky! Krkovička či kuracie krídla sú najlepšie marinované, ak sa marinujú ideálne celú noc. S unikátnou funkciou marinovania môžete tento proces skrátiť až na 20 minút! Niekoľko cyklov odsávania a púšťania vzduchu späť do nádoby otvára póry mäsa a umožňuje tak marináde preniknúť hlbšie do vlákien. Zvyšný počet cyklov môžete prehľadne sledovať na LED displeji. Program marinovania je určený na použitie s vákuovým boxom, ktorý je súčasťou balenia.
Varenie metódou sous-vide už nie je záležitosťou iba luxusných reštaurácií. Potraviny jednoducho zavákuujete a vložíte ich do vodného kúpeľa. Každá potravina vyžaduje špecifickú teplotu vody aj rôzne dlhú dobu varenia. Dodržať stanovené pravidlá sa však vyplatí! Odmenou bude neobyčajne jemné a šťavnaté jedlo plné chuti a živín.
Okrem varenia vo vodnom kúpeli sú vrecká vhodné aj na ohrievanie v mikrovlnnej rúre a oceníte ich hlavne pri mrazení. Pri skladovaní potravín v malých mrazničkách sa totiž počíta každý centimeter. Vyskúšajte vákuovanie úrody zo záhradky alebo si uskladnite nazbierané huby z lesa.
Jednou z vychytávok tejto vákuovačky je tiež priestor na uskladnenie fólie, ktorú v prípade potreby pohodlne odrežete integrovaným nožom.
Vákuovačku využijete aj mimo kuchyne. Chystáte sa na raft alebo radi splavujete divokú vodu? ETA Aspira sa skvele hodí na ochranu dokumentov a cenností pred vlhkom a inými neduhmi počasia. Zavákuovať do vrecka môžete pokojne celú peňaženku.
Vákuovacie vrecká a fólie nemusíte po použití vyhadzovať. Jednoducho ich umyte a použite znova! Ušetríte tak nielen peniaze, ale aj životné prostredie od zbytočných plastov.
Chcete zo svojej zváračky fólií vyťažiť maximum? Prehliadnite si pestrú škálu dokúpiteľného príslušenstva, ktoré uvádzame nižšie. Ľahko si tak vyberiete náhradné fólie, praktické vákuovacie boxy a ďalšie kompatibilné doplnky presne podľa svojich potrieb.
Vákuovačka
DOKÚPITEĽNÉ PRÍSLUŠENSTVO:
| Weight: | 03 |
|---|---|
| Color: | Green |
| Type: | Organic |
| Category: | Zelenina |
| Stock status: | Available (5,413) |
| Tags: | Vegetables, Healthy, Chinese, Zelí, Green Cabbage |
