Vákuovanie potravín je jeden z najúčinnejších spôsobov, jako predĺžiť trvanlivosť potravín a zamedziť tak zbytočnému plytvaniu. Vákuovanie zaistí až 5 x dlhšia trvanlivosť vášho jedla a ušetrí vám aj miesto pri jeho skladovaní.
Vákuovací set je šikovným príslušenstvom ku kuchynským robotom ETA, stačí vám tak jeden multifunkčný spotrebič skutočne na všetko. Vákuovačku jednoducho zasuniete do prednej časti robota, pripojíte k nej hadičku na odsávanie a jej druhý koniec k vákuovému boxu či sáčku. Odsávanie potom spustíte otočením regulátora rýchlosti na MAX. Na výber máte dve intenzity sily vákuovanie – normálne a silné.
Metóda varenia vo vákuu pri konštantnej nízkej teplote známa ako sous-vide už dnes nie je záležitosťou len luxusných reštaurácií. Potraviny jednoducho zavákuujete do vákuovacích sáčkov a vložíte ich do vodného kúpeľa. Každá potravina vyžaduje špecifickú teplotu vody aj rôzne dlhú dobu varenia. Dodržať stanovené pravidlá sa však oplatí! Odmenou vám bude neobyčajne jemné a šťavnaté jedlo plné chuti a živín.
V balení nájdete okrem vákuovačky aj praktický vákuový box s objemom 2 570 ml, ktorý je vyrobený zo zdravotne nezávadného BPA free materiálu. Ten navyše neabsorbuje vôňu, chuť ani farbu potravín.
Vo vákuovom boxe môžete potraviny skladovať v chladničke aj mrazničke a na veku si môžete pre väčšiu prehľadnosť označiť aj dátum vákuovania.. Vákuový box je možné umývať v umývačke riadu.
Prevádzka vákuovačky je jednoduchá a úplne bezpečná. Podtlak vo vakovacom boxe je možné pred otvorením veka ľahko uvoľniť vďaka poistnému ventilu.
Vákuovačka je kompatibilná s kuchynskými robotmi Gratus (ETA 0028/0038), Gratussino (ETA 0023), Gustus (ETA 0128/1128/3128/4128), Meno/Medzi (ETA 0030/0033/0034).
Okrem vákuovacieho boxu s objemom 2 570 ml, ktorý je súčasťou balenia, si môžete dokúpiť aj opakovane použiteľné vrecká a ďalšie veľkosti boxov:
Weight: | 03 |
---|---|
Color: | Green |
Type: | Organic |
Category: | Zelenina |
Stock status: | Available (5,413) |
Tags: | Vegetables, Healthy, Chinese, Zelí, Green Cabbage |
Príslušenstvo robota: | ostatné |
---|---|
Šírka: | 16 cm |
Výška: | 10.5 cm |
Hĺbka: | 9.5 cm |